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5月13日，记者了解到，为进一步加强疫情防控期间人民群众饮食安全，保障广大消费者身体健康，开封市市场监督管理局近期针对市场上风险性较高的食品进行了专项抽检。抽检食品主要包括餐饮食品、食用油、方便食品、食用农产品等。此次抽检共计57批次，其中合格产品54批次，不合格产品3批次。检测项目主要包括食品添加剂、重金属、农兽药残留及一些重要质量指标等。
具体不合格情况为，开封市荣光商贸有限公司幸福里店销售的韭菜，经河南泰庆质量检测有限公司检验发现，样品检出腐霉利、克百威不符合食品安全国家标准规定，产品检验不合格。 河南锦红鲤商贸有限公司销售的韭菜，经河南泰庆质量检测有限公司检验发现，样品检出腐霉利不符合食品安全国家标准规定，产品检验不合格。 河南森光商贸有限公司销售的河虾，经河南泰庆质量检测有限公司检验发现，样品检出呋喃西林代谢物，食品安全国家标准规定为不得检出，产品检验不合格。 据悉，腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜灰霉病防治。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。 呋喃西林代谢物是属于硝基呋喃类广谱抗生素，广泛应用于畜禽及水产养殖业。呋喃西林代谢物为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残疾而对人类健康造成危害，对人体有致癌、致畸胎副作用。 开封市市场监督管理局方面表示，已要求相关区域的市场监管部门依法进行处理，责令查清不合格批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因、进行整改，并依法予以查处。同时，该局要求辖区市场监督管理部门对涉及不合格样品的经营单位加强日常监管。（记者熊源、胡毅） |
