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推进生科高效应用转化 武汉轻工大学科研育才接地气

来源：楚天传媒 作者：熊源 阅读： 发布时间：2021-02-26
摘要：日前，武汉轻工大学与中诺生物科技发展（江苏）有限公司在江苏盐城正式签订了小牛皱胃凝乳酶高产菌株及生产工艺成果转让协议。 据介绍，凝乳酶是乳酪等乳制品生产的必需酶种，武汉轻工大学生物学科相关科研团队经过多年潜心研究，培育出的小牛皱胃凝乳酶高产
责任编辑：熊源
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