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6月6日上午，武汉市黄陂区市场监督管理局收到某食品检验所出具的食品安全风险监测检验报告，显示黄陂某高中食堂自制某菜品中大肠埃希氏菌超标。 工作现场 时值高考前夕，为切实保障高考期间考生、考务人员饮食安全，黄陂区市场监督管理局迅速行动，当天组织执法人员到该校开展执法检查，通过现场检查、对学校食安员调查询问，排查原因可能是某菜品的加工原料、包装材料受污染，或在加工过程中受人员、工器具等生产设备、环境污染而导致。 执法人员责令该校暂停加工、销售问题食品，并制定整改措施，严把原料采购关、严格食品加工用具的消毒，加强培训加工人员。该校负责人表示，一定按照整改要求落实到位。当日下午5时50分，风险隐患处置完毕。 工作现场 据悉，自5月23日以来，黄陂区市场监督管理局进一步增强责任意识和大局意识，按照“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，细化落实中高考期间食品安全各项保障措施，积极排查食品安全风险隐患，对发现的问题，及时提出整改意见并督促落实，当天收到问题，当天处理完毕，不让问题“过夜”，坚决防止食品安全事件发生，切实保障广大考生饮食安全。（来源: 黄陂区市场监督管理局通讯员吴群英、张勇 编辑杨琴） |
