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武汉首届地标美食评选活动于11月21日正式启动。 据悉，此次活动由武汉市商务局指导，武汉市商务发展促进中心、大众点评、美团支持，湖北省烹饪酒店行业协会和武汉餐饮业协会共同举办，旨在建设武汉国际消费中心城市，促进餐饮和旅游业的发展，向本地消费者和外地游客推荐荆楚美食。
据介绍，地标美食评选针对使用湖北食材和楚菜烹饪方式烹制的菜品，参评餐厅需提交3张菜品照片，经专家评定后颁发“武汉地标美食”证书；地标餐厅评选由消费者通过大众点评、美团平台进行消费评价，参评餐厅在大众点评、美团平台“出品正向好评率”排名前100名，菜谱中的楚菜比例达到45%，则授予“武汉地标美食餐厅”称号。 凡在武汉市注册的餐饮企业，证照齐全，经营稳定；诚信经营，两年内无行政处罚记录；餐厅近三年内无食品安全、消防安全、生产事故和环境污染超标事故，均欢迎参与。餐厅报名截止时间为11月30日。 最终通过评选的餐厅，将举办大型颁奖仪式推广当选的“武汉地标美食”和“武汉地标美食餐厅”。目前已有艳阳天、肥肥虾庄等123家餐饮品牌参与评选。（来源：武汉餐饮协会） |
